• 中华老字号
  • 河北省省级非物质文化遗产

槐茂

企业简介

三百年老字号 九代人吃槐茂
中国酱业历史悠久的老字号之一;
广受欢迎的中华老字号

槐茂酱园始创于1671年(康熙十年),是中国酱业历史悠久的老字号之一,其两大名产槐茂甜面酱、槐茂酱菜因原料优质、工艺精湛、酱香浓郁而闻名古今。1901年,慈禧太后途经保定,品尝槐茂酱菜后连声称好,赐名“太平菜”,寓意“天下太平”。基于槐茂甜面酱与槐茂酱菜,槐茂也形成了集酱油、食醋、料酒等五大系列的调味佐餐产品家族,成为世代人青睐的调味佐餐品牌!

甜面酱行业标准制定者
产能10万吨的甜面酱生产基地

2014年,槐茂确立了发展成为“国内甜面酱行业标准制定者”的战略,进而筹备投资建设新厂。2017年,全新的生产基地落成,甜面酱产能达到国内少有的10万吨(一期产能达3万吨),酱油、醋、酱菜等调味佐餐产品达3万吨。未来槐茂将继续传承三百多年的酿酱技艺与经营哲学,并持续进行产品、工艺与技术的创新,秉承“始终满足每一代消费者的需求”的发展理念,承担起将中华酱文化进行品牌输出、推广至全世界之责,成为中国酱文化的代表品牌。

关系说明:河北保定槐茂有限公司和保定槐茂食品科技有限公司的控股股东均为天香投资控股有限公司,属于同一个企业,同样的传统工艺,同样技术人员,同样的产品风味。现在生产等是以保定槐茂食品科技有限公司的名义进行,网络宣传是以河北保定槐茂有限公司的名义进行。