• 中华老字号
  • 河北省省级非物质文化遗产

槐茂

八宝菜

“三倒三酱”是槐茂酱菜的特色工艺,将经酱制一定时间的半成品菜醅从棉布袋中倒出,松散均匀后再重新装入布袋中酱制。倒缸的工作全部手工完成,每袋酱菜约16斤重,一天需要倒60多缸,每一缸槐茂酱菜,都必须倒3次


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产品参数

容量(单位)
80g/袋
保质期
12个月
生产许可号
SC11613060600019
包装规格
50袋/箱
产地
河北保定
原料
配料:甜面酱、花生仁、萝卜、苤蓝、籽萝、黄瓜、豆角、地露、洋白菜、莴笋、海带、藕、洋姜、银条、姜、食用盐、食品添加剂(山梨酸钾)
营养成分
每100克包含:能量 348千焦、蛋白质 3.3克、脂肪 1.0克、碳水化合物 10.5克、钠 5560毫克。