大雪至，意味着冬日已步入正轨，一股股寒流一步步向我们逼近，窗外冷飕飕的风呼呼地刮着，每次出门都裹得像个粽子，却还是止不住发抖。

身体上的寒冷，就要通过满足自己的胃来弥补，吃得满足才能治愈人心。尤其是暖乎乎热腾腾的美食，带来的温暖力量，能大幅提高幸福感。

有些美食虽然不是冬天限定的，但是在寒冷的冬日吃，却是具有别样的仪式感。今天槐茂小编分享几道美食，这个冬天，有美食陪伴很温暖。

高营养又解馋--酱牛蛙

能与冬日严寒抗衡的唯有美食里的温暖，牛蛙，凭借着自己鲜美的肉质，俘获了大批吃货们的芳心，尤其是它那两条后腿上结实的“蒜瓣肉”，肥硕鲜嫩，比鸡腿肉还要好吃。

整道菜的色泽鲜亮，散发着诱人的酱香味，入口微辣，Q弹紧实，轻轻一抿却又嫩到直接在嘴里化开，简直太美妙了！

开胃下饭--糖醋排条

冬天就是囤肉的季节，一到冬天食量大增，糖醋排条可以说是一道无人不知的经典名菜，以其酸甜可口的外汁，香浓入味的里脊肉，征服了无数人的味蕾。

酥脆的排条裹着糖醋汁，趁热塞下好几块，入口时能听到咔哧声外脆里嫩，酸甜而不腻，满口都是肉的实在感。

冬日下饭伴侣--腌辣椒

寒冷的冬天怎能不吃口小辣椒呢，它可是咱们生活当中必不可少的调味食材，不仅可以增加菜品的味道，还能迅速打开味蕾，增进食欲，而生活当中，辣椒除了可以直接炒之外，还可以腌辣椒，经过腌制后的辣椒，吃起来口感香脆，超级满足。

腌好了能吃一冬天，无论是用来拌饭还是搭配粥，炒成菜食用，都是开胃又解腻的存在！

冬天能吃到家里人做得热腾腾的菜，是一件幸福的事，能为家人做一餐可口的饭菜，更是莫大的幸福。抽时间为家人好好做一顿家常美味，让全家人吃出一个健康的体魄。

槐茂甄选好物

天下美食，论食材和烹饪手法大同小异，真正给美味打上地域标签的，是各地的特色调味料。就好像口红之于妆面，香水之于穿搭，一碟酱汁的魔力不容小觑，为原本平淡的食物注入灵魂。

槐茂创始于1671年（康熙十年），是拥有300多年历史的品牌， 作为国家首批认定的中华老字号，在国内享有盛誉。不仅有慈禧太后赐名“太平菜”的美誉，而且还有“保定有三宝，两宝在槐树下”的民谣传唱至今；槐茂产品多次获得优质产品奖，河北省文化厅认定槐茂酱菜制作技艺为“省级非物质文化遗产”。