最近接连下雨，潮湿闷热的天气，稍微动一动，感觉就像经历了汗蒸，简直太太太难受了。

如此潮湿炎热的三伏天，给人们身体带来的压迫感也很强，目前重中之重是去湿和消暑。

好在槐茂小编辑早已为炎夏做好了充足准备，不管是肉类、海鲜，还是蔬食，都做出了属于夏天的味道，轻松去除湿气。 

红烧茄盒

今天给大家分享一道看似复杂，其实做法很简单的家常下饭菜，软糯的茄子夹上满满肉馅，炸的外酥里嫩再裹上酱汁，这色泽谁能拒绝它的诱惑呀！

成色油润红亮，闻着酱香浓郁，茄子软糯肉馅弹嫩，放在米饭上拌匀，一大口放进嘴里，咸鲜入味超下饭。

吮指椒盐皮皮虾

现在是吃皮皮虾的最佳时间，经过了一整个冬天的养精蓄锐，囤积了满满一身肥美呼之欲出，由内到外都透着鲜甜，从来都是大排档招牌，宵夜圈的王炸！

外壳炸得很酥脆，一身馋人的虾肉，口感上兼具虾的韧劲和蟹的鲜嫩，椒盐的香味浸入在每一丝虾肉里，一口下去细嫩鲜香直呼过瘾！

麻将面藕

一道理想的简餐，解腻、低脂、易做好吃；面藕原材料是小麦面粉，散布着大大小小的孔，特别容易吸汁入味。制作时无需要开火烹煮，用温水泡发，再淋上酱汁拌匀就完成了。

看着有些像切成小段的辣条，看着就让人分泌口水，尝起来和面筋类似，但没那么紧实，泡开后软乎乎的，劲道又爽滑。

古人说：“酱者，百味之将帅，率百味而行”，酱是中国美食风味的引子，发酵制作的酱，更是中国人独有的口味。经由它，便让食物变得百变诱人。

槐茂创始于1671年（康熙十年），是拥有300多年历史的品牌， 作为国家首批认定的中华老字号，在国内享有盛誉。不仅有慈禧太后赐名“太平菜”的美誉，而且还有“保定有三宝，两宝在槐茂”的民谣传唱至今；槐茂产品多次获得优质产品奖，河北省文化厅认定槐茂酱菜制作技艺为“省级非物质文化遗产”。