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槐茂

槐茂 • 美食记 ▏带你体验舌尖上的诱惑!

2020-5-6 0:00:00 供稿:管理员 阅读数:1761

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噔噔噔

又是一年五一
致敬辛勤劳动人民
喜提假期连休五天
可以宅家睡到自然醒

开不开心?


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一觉醒来再享受一顿丰盛的早午餐

美好的一天就这样开启了
美食攻略一定要提前准备好

毕竟 民以食为天!hahaha~


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家族版麻辣香锅.jpg今天小编给大家分享一道心头好,少油版的麻辣一锅鲜,轻松吃出健康漂亮;麻辣香锅,是一种让人留恋的美食,集麻、辣、香、鲜为一锅,它能给人们太多味蕾上的快感和温暖。

麻辣香锅自己在家做最是划算,配菜可选择性很高,午餐肉、虾、鱿鱼、鱼豆腐、藕片、牛肉、各种蔬菜一锅端,食材丰富,口感丰盈,吃起来那叫一个过瘾,也可根据家人口味随意添加,少了N多顾虑。


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  食材 

玉米/青笋/腐竹/木耳/莲藕/青笋

午餐肉/鱼豆腐/大虾/槐茂料酒

槐茂纯酿酱油/大蒜/姜/干辣椒/猪油/盐


  做法 


1. 先用温水提前泡软腐竹、木耳,其余蔬菜清洗干净,将姜切片,葱切小段备用

2. 玉米切段,青笋切片,腐竹切寸段,木耳分成小朵,莲藕去皮切片,午餐肉切片,大虾剪去虾须虾枪,去虾线备用

3. 锅内放少油,将大虾过油煎至表面呈淡红色,淋一勺槐茂料酒去腥,8分熟时夹出备用

4. 另起一锅,把素菜进行焯烫处理,水开后下玉米煮5分钟,再一并下入莲藕、青笋煮2分钟至5分熟时,捞出沥干水份备用

5. 锅内放入一小块儿猪油打底,再加入色拉油混合均匀,中小火先下入麻椒、干辣椒炒出香味,接着下入豆瓣酱,翻炒出红油后加姜片葱片爆香

6. 先放腐竹、鱼豆腐、木耳、午餐肉翻炒2分钟,接着放入焯烫好的玉米、青笋、莲藕片、大虾共同翻炒2分钟,淋2勺槐茂纯酿酱油提色增鲜,让每个食材都沾满酱汁,盛出装盘

7. 最后,撒上一把熟芝麻、即食的麻辣花生、一把香菜,就可以吃了


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美食的意义,不仅在于一日三餐填饱肚子,也在于从精致菜肴里细细品味人生。五一假期期间给自己一个机会,在亲人面前大展身手,撩动家人的心和胃吧。这个五一足不出户,槐茂带你感受不一般的味蕾体验,美食有香味,生活更美味,这样的日子简直太幸福。


640 (2).gif以上美食烹饪过程中的调味品,均可以在线购买哦!


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激动的心颤抖的手,槐茂电商正式上线了,为烹饪爱好者提供更多便捷,一站式满足客户的需求,实现线上线下全面融合。新店开业免费领劵,现在就打开手机APP搜索进店解锁更多优惠。


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槐茂酱园始创于1671年(康熙十年),是中国酱业历史悠久的老字号之一,槐茂坚持传承三百多年传统工艺,相继推出甜面酱、酱菜、酱油、醋等历代人青睐的调味佐餐佳品!槐茂亦多次获评“最受欢迎的中华老字号”。入驻各大线上购物平台是槐茂的电商首发之举,也是槐茂打开全国市场的重要布局。


·  · 老味道,满满回忆!··


一条老街

一颗老树

街角的一家老店

每个人心中应该都有这样一份感受

或是对童年的怀念或是对家乡的思念

这种味道,时间冲不淡,记忆抹不去,距离拉不远

槐茂调味品甄选原材料, 三百年传统工艺

陪伴着一代又一代人的成长


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槐茂创始于1671年(康熙十年),是拥有300多年历史的品牌, 作为国家首批认定的中华老字号,在国内享有盛誉。不仅有慈禧太后赐名“太平菜”的美誉,而且还有“保定有三宝,两宝在槐茂”的民谣传唱至今;槐茂产品多次获得优质产品奖,河北省文化厅认定槐茂酱菜制作技艺为“省级非物质文化遗产”。


槐茂公司确立了“国内甜面酱产品标准定制者”的战略思路,在定兴投资建立新厂,项目占地300亩,拟以粮食和蔬菜深加工为基础,以研发高品位、高科技含量、高附加价值的特色调味品为方向。


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