母亲，代表着最无私最伟大的给予和爱，妈妈做的饭，是吃不腻的人间美味，是深藏舌尖的味觉密码，无论离家多远，总是令人怀念。

老话说“妈妈不记得母亲节，你回家的日子就是过节”。其实妈妈要的很简单，是我们的陪伴，好好吃一顿饭，好好说一会话。

蔡澜先生说过：“世界上最极致的味道，永远是妈妈的味道。”吃了这么久妈妈做的菜，今年母亲节也让我们为妈妈做道菜吧。

黄豆炖猪蹄

都说西红柿炖牛腩是公认的补血养颜，但今天这道黄豆炖猪蹄更胜一筹，两种食材堪称绝配，黄豆被称为“豆中之王”，丰富的植物蛋白甚至可比肩动物蛋白，是牛奶的12倍！而猪蹄更是胶原蛋白足足的，母亲节给妈妈做一道补血美容养颜美味，锁住妈妈的容颜。

以慢火煲至变软起胶的猪脚格外入味，色泽也颇为诱人，扑鼻的香气连邻居家都闻得到，似乎默默讲述着对于美好生活的憧憬与期待。

水蒸蛋

每个人的童年里，都有一碗香喷喷的水蒸蛋吧，虽然表面坑坑洼洼，但一直到今天，在我心里依然占据着不可撼动的位置，母亲节也让妈妈尝下我们的手艺。只需要10分钟，就可以让妈妈吃上一道层次丰富、开胃解腻的水蒸蛋。

如此简单却足以让人食欲大开，犹如母爱一样，用简单的形式传递着浓浓的情意。

凉拌红苋菜

“五月苋正当时，七月苋金不换。”夏天正是吃苋菜的好季节，不仅清热解毒、清肝明目等功效，还有“长寿菜”的美誉，隔三差五吃一次给身体补充叶酸，有助于增强血管弹性，吃完全身都舒坦。

凉拌红苋菜，特别适合做给妈妈，不仅有健康长寿的美好寓意，而且红苋菜含有花青素，美容养颜，是极好的夏季时令养生菜。

如果今年母亲节，你也刚好在母亲身边，那一定不要错过这个机会，将最好的味道呈现给妈妈。

最后，槐茂提前祝天下的母亲，节日快乐！

槐茂甄选好物

古人说：“酱者，百味之将帅，率百味而行”，酱是中国美食风味的引子，发酵制作的酱，更是中国人独有的口味。经由它，便让食物变得百变诱人。

槐茂酱料不仅能提升食材的味道，更是美味的催化剂，是保定人世代人青睐的佐餐佳品。

槐茂创始于1671年（康熙十年），是拥有300多年历史的品牌， 作为国家首批认定的中华老字号，在国内享有盛誉。不仅有慈禧太后赐名“太平菜”的美誉，而且还有“保定有三宝，两宝在槐茂”的民谣传唱至今；槐茂产品多次获得优质产品奖，河北省文化厅认定槐茂酱菜制作技艺为“省级非物质文化遗产”。