小雪，冬季的第二个节气，正所谓“天地积阴，温则为雨，寒则为雪”，小雪的到来意味着寒潮已至，万物失去生机，天地也逐渐闭塞转入到严寒的冬天。

中国人吃东西讲究“顺时养生”，冬日食物以“藏热量”为主，温暖肠胃为佳，御寒美馔暖胃舒心。

今天槐茂小编分享几道温补御寒的食谱，以滋补的食材、升腾的热气，带给你冬日的暖意。

香卤翅尖

自打这天气一冷，顿顿离不开肉，分享一道香嫩入味的卤鸡翅，红亮的色泽看着超诱人，食欲一下子就被激发出来，入口外皮软嫩弹牙，内里咸鲜多汁，三两口啃完一个，已经迫不及待要夹下一个。

配上饮料或小酒真的无敌棒，与姐妹畅聊八卦时，有这一盘，既能解馋，又能填上倾听时嘴巴的空闲。

麻婆豆腐

天寒地冻，能让人心生安慰的就只有美食，风靡世界的麻婆豆腐，鲜香嫩滑，最爱拌饭吃，舌尖满是软嫩香滑，一整个被迷倒，任谁尝过都会赞上一句“人间美味”。

舀起冒着热气的嫩豆腐，连带着肉末和汤汁，全淋到米饭上，香气一个劲地往鼻子里钻，口水真的收不住。

酸汤肥牛

俗话说“小雪喝汤，胜似良方”，喝汤是补水的方法之一，酸汤肥牛这道菜就属于家常菜中的一道开胃食谱，相比起单纯地喝水来说，汤中所含的营养更为丰富，兼具了“润”和“补”，吃起来酸辣可口。

入口汤汁鲜甜，又有鸡肉虾滑的粉嫩多汁与弹牙肉质，让人拍案叫绝。

槐茂甄选好物

古人说：“酱者，百味之将帅，率百味而行”，酱是中国美食风味的引子，发酵制作的酱，更是中国人独有的口味。经由它，便让食物变得百变诱人。

槐茂酱料不仅能提升食材的味道，更是美味的催化剂，是保定人世代人青睐的佐餐佳品。

槐茂创始于1671年（康熙十年），是拥有300多年历史的品牌， 作为国家首批认定的中华老字号，在国内享有盛誉。不仅有慈禧太后赐名“太平菜”的美誉，而且还有“保定有三宝，两宝在槐茂”的民谣传唱至今；槐茂产品多次获得优质产品奖，河北省文化厅认定槐茂酱菜制作技艺为“省级非物质文化遗产”。